Santa Lucia
Nel giorno di Santa Lucia il palcoscenico è solo per lei: la regina dello street food siciliano, l’Arancina
In questa giornata la fantasia al Maxim si scatena e alle classiche Carne e Burro vengono affiancati i gusti speciali: Salsiccia, Salmone, Pizzaiola, Pollo, Funghi, Spinaci, Mortadella e Pistacchio e tante altre
Il fritto è troppo pesante? Nessun problema: abbiamo la variante Arancina al forno
Completano l’offerta altri piatti della tradizione come il Gattò di patate, le Panelle dolci e la Cuccia dolce
